Bij de werkzaamheden aan de Kop van Assendorp is een interessante ontdekking gedaan. Onder de straat lag een stukje geschiedenis verborgen.
Tijdens de werkzaamheden in de Kop van Assendorp is een hele boeiende geschiedenis naar boven gekomen. Er lag een stukje geschiedenis verborgen. De vloer van een pakhuis van azijnmakerij de Ster werd gevonden. De azijnmakerij werd opgericht in 1805 en in 1978 gesloten.