ZWOLLE – Van Orsouw aan de Grote Markt is overgenomen door Vito’s. Carina Wiersema, directeur bij Vito’s, zegt: Wij gaan voorlopig de winkel in een pop-up store voortzetten alvorens de verbouwing begint. Dit zal na de zomer worden en zullen dan het pand in ‘ere’ herstellen.
Wiersma: ”We gaan er een mooie zaak van maken met luxe patisserie aangevuld met food en enoteca. Uiteraard blijft de Heritage van Zwolle de ‘Orsolino’ in het assortiment. Dus Van Orsouw wordt vernieuwd met behoud van traditionele sterke punten.”
Falliet
Banketbakkerij-Lunchroom Van Orsouw is failliet verklaard. Max van Dijk: Er wordt een doorstart gemaakt onder de naam Maxim’s. Hij zegt: “Zeventien mensen, staan nu op straat. Vito’s bekijkt met welke mensen ze verder kunnen en willen en dat wordt dan aangevuld met nieuwe mensen.” Van Dijk gaat zelf wel mee naar de ‘nieuwe’ Van Orsouw.
